Capua

	Tradizione e creatività che si tramandano da quattro generazioni per la creazione di oli essenziali agrumari commercializzati in tutto il mondo. Intervista a Giovanni Francesco Capua, amministratore delegato Capua srl
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L'azienda

Centoventi anni fa, a Reggio Calabria, Domenico Capua diede inizio al business creando la prima fabbrica per l’estrazione dell’olio di bergamotto.

Tradizione e creatività tramandata da padre in figlio è arrivata alla quarta generazione con Gianfranco Capua, che ha consolidato l’attività di estrazione di materie prime calabresi e siciliane per la creazione di oli essenziali agrumari commercializzati in tutto il mondo.
Oggi la Capua Srl non si identifica solo come un produttore di oli essenziali dal trattamento del frutto, ma il lavoro si estende fino alla creazione di oli conformi alle normative emesse dalla Comunità Europea e dal mercato americano.
Ma il mercato non finisce in Europa e in America, continua nel "Far East" dove si prevedono espansioni a due cifre e dove i clienti hanno uno sviluppo importante.

Capua Srl Zona Industriale – 89052 Campo Calabro (RC) Tel. : 0965 / 793901 E-mail: capuasrl@webcapua.com www.webcapua.com

Il progetto

La ricerca rappresenta il motore propulsore di un’attività costantemente protesa alla creazione di prodotti che rispondano alle richieste dei clienti e che garantiscano la tutela della salute del consumatore.

L’innovazione ha portato alla creazione de "La Macchina", una tecnologia che permette di trattare a freddo gli oli essenziali per renderli conformi alle norme europee, separando gli ingredienti allergeni, fotosensibilizzanti e i pesticidi, senza però intervenire con stravolgimenti fisici dei prodotti, distruggendo i caratteri organolettici che i clienti richiedono. Un’innovazione che permette un duplice beneficio, nel senso della qualità del prodotto e la massima riduzione di inquinamento causato dalle emissioni delle canne fumarie.
Gianfranco Capua, sull’importanza della ricerca e lo sviluppo tecnologico, dice: "girando il mondo mi confronto costantemente con le realtà che vedono l’innovazione tecnologica come uno degli argomenti fondamentali per creare sviluppo; restare nell’ambito tradizionale vuol dire continuare ad essere nel mondo delle commodities e continuare a creare delle materie prime che esistono. Innovando, cercando di capire quali sono gli orientamenti e le esigenze del mercato si cerca di offrire qualcosa di nuovo e con più valore. Questo è l’elemento fondamentale della crescita. E’ più importante investire in nuove idee piuttosto che offrire prezzi più competitivi per conquistare una quota di mercato dal concorrente di turno".